Zupa ogórkowa
Zupa ogórkowa.
Składniki:
½ filetu z piersi z kurczaka beż skórki- 75 gram,
1/3 opakowania mrożonej włoszczyzny-83 gramy,
300 gram przecieru z ogórków kwaszonych lub ogórki starte na tarce kiszone,
1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 10 gram,
ulubione przyprawy,
2 średnie ziemniaki- 150 gram.
Przepis:
Pokrój w kosteczkę pierś z kurczaka. Mięso zalej woda i gotuj. Dodaj włoszczyznę i ziemniaki i gotuj, aż wszystkie składniki będą miękkie. Zapraw zupę przecierem z ogórków kwaszonych i skrop oliwą.