Zupa gołąbkowa dietetyczna

Ocena: 5.0. Przez 11 osób.
Proszę Czekać...

Zupa z kapustą, ryżem i mięsem

Zupa gołąbkowa jest odpowiednim sposobem na pozbycie się toksyn z waszego organizmu, pozwala również usprawnić trawienie żołądka. W swoim składzie zawiera to co najsmaczniejsze w gołąbkach: ryż, mięso mielone oraz pomidory. Dzięki swojej prostocie to danie możemy ugotować ją w jednym garnku, co więcej jest ona polecana głównie w okresie przeziębień i grypy.

Zupa gołąbkowa

Zupa gołąbkowa

 

Składniki potrzebne do przygotowania zupy gołąbkowej:

¼ pietruszki- 12,5g,

½ średniej marchewki- 25g,

¼ cebuli- 12,5g,

120g mielonego schabu,

¼ kostki rosołowej,

1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 4g,

1/8 poszatkowanej włoskiej kapusty- 100g,

1 łyżka koncentratu pomidorowego- 20g,

¼ woreczka ryżu brązowego- 25g,

1/8 selera- 12,5g,

ziele angielskie sól,

pieprz, liść laurowy,

chilli w proszku, papryka słodka w proszku,

Sposób przygotowania zupy gołąbkowej:

Do garnka wlać około 750 ml wody, potem wrzucić kostkę, liść laurowy i ziele angielskie. Marchew i pietruszkę starannie obrać, następnie zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do garnka. Następnie zagotować wywar. Cebulę obrać, posiekać i zarumienić na oleju, potem dodać do niej mięso ze schabu. Podsmażyć przez kilka minut do zmiany koloru mięsa. Do warzywnego wywaru włożyć kapustę, ryż jak również podsmażone mięso wraz z cebulą. Dodać koncentrat pomidorowy i doprawić solą, pieprzem, chilli w  proszku oraz słodką papryką do smaku.

♥ Wszystkich gorąco zachęcamy do komentowania i głosowania na zupkę na chłodniejsze dni. ♥

Autorem wpisu jest Poradnia Dietetyczna “Superslim” 

Zobacz również dietetyczne przepisy, które znajdują się w tej samej kategorii:

https://www.dietetyczne-przepisy.com.pl/golabki-gotowane-na-parze/

Gołąbki z mięsem mielonym

Ciekawostka na temat brązowego ryżu:

Czy wiedziałeś, że brązowy ryż po dokonaniu obróbki termicznej wykazuje około  15% mniejszą wartości kaloryczną z porównaniu z ryżem białym. Ryż brązowy jest uznawany za jedno ze zbóż bezglutenowych, dlatego też może być spożywany przez alergików. Posiada on również znacznie większą ilość minerałów i witamin, gdyż nie został poddany on procesowi oczyszczania.

4 Komentarze do “Zupa gołąbkowa dietetyczna
  1. Mam wlasnie zamiar sie zima odchudzac, aby potem nie bylo szalu na wiosne, czy zdaze na lato.
    Dzieki za przepisy! Smaczne, a niskokaloryczne – o to chodzi.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *