Surówka z kiszonej kapusty

Surówka z kiszonej kapusty

1/2 paczki kiszonej kapusty- 250 g,

1/4 małej cebuli-25 g,

1/2 marchewki- 50 g,

1/2 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego-2 g,

1/2 łyżeczki cukru- 2,5 g,

pieprz,

sól.

Przepis:

Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach, cebule drobno posiekać i połączyć z kapustą kiszoną. Dodać cukier, olej, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać.