Surówka z kiszonej kapusty
Surówka z kiszonej kapusty
1/2 paczki kiszonej kapusty- 250 g,
1/4 małej cebuli-25 g,
1/2 marchewki- 50 g,
1/2 łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego-2 g,
1/2 łyżeczki cukru- 2,5 g,
pieprz,
sól.
Przepis:
Marchewkę zetrzeć na grubych oczkach, cebule drobno posiekać i połączyć z kapustą kiszoną. Dodać cukier, olej, doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać.