Kategorie bloga proste i zdrowe sałatki

Sałatka z rzodkiewki i jajka Składniki: 1/2 pęczka rzodkiewki- 6 5 g, 1 jajko ugotowane na twardo- 50 g, 1.2 pęczka natki pietruszki- 25 g, 1 łyżka jogurtu naturalnego 0% tłuszczu- 12 g, sól do smaku. Sposób przygotowania: Rzodkiewki umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Pokroić w cienkie plasterki. Jajko obrać i pokroić w cienkie plasterki.

Sałatka z brokułami i wędzonym łososiem Składniki: ½ brokułu- 250g, garść świeżego szpinaku- 75g (opcjonalnie sałata), 1 łyżka pestek słonecznika- 10g, 40 g wędzonego łososi, dressing: ½ łyżeczki łagodnej musztardy- 3g, 1/2 łyżeczki octu winnego, 1 i ½ łyżeczki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 4g. Sposób przygotowania: W garnku zagotuj wodę i lekko posól.