Naleśniki faszerowane mięsem mielonym i serem żółtym.
Rozpoczynamy dzisiaj kulinarną podróż od czegoś wyjątkowego: naleśników faszerowanych soczystym mięsem mielonym. To niezwykłe danie na obiad, które łączy w sobie delikatność naleśników z intensywnym smakiem mięsa, cebuli i aromatycznego sera. Gotowi na kulinarne doznania, które skradną serca podniebienia? Przejdźmy do przygotowań!
Naleśniki faszerowane mięsem mielonym
Składniki:
1 jajko (około 50 g) Około 68 kcal
łyżka mąki tortowej (10 g) Około 36 kcal
łyżka mąki razowej (10 g) Około 35 kcal
1 średnia cebula (około 50 g) Około 20 kcal
150 g mięsa mielonego z kurczaka Około 213 kcal
50 g sera żółtego (piórko) Około 206 kcal
1 łyżka oleju Około 120 kcal
całkowita ilość kalorii posiłku wynosi 700 kcal
Przygotowanie:
Przygotowanie Ciasta: Po pierwsze wymieszaj wszystkie składniki, tworząc gładką masę o płynnej konsystencji, jeśli ciasto jest zbyt gęste, dodaj odrobinę wody.
- Ubijanie Jajka: W misce ubij jajko.
- Dodawanie Mąki: Dodaj mąkę tortową i mąkę razową do ubitego jajka.
- Wlew Mleka: Stopniowo wlej mleko do miski, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek.
- Doprawienie Soli: Dodaj szczyptę soli i ponownie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
-
Mieszanie do Uzyskania Gładkiego Ciasta: Następnie kontynuuj mieszanie, aż uzyskasz gładkie ciasto o jednolitej konsystencji.
Teraz możesz przejść do smażenia naleśników i przygotowania farszu mięsnego.
Smażenie Naleśników: Usmaż na patelni teflonowej skropionej olejem dwie porcje ciasta, aby uzyskać cienkie naleśniki.
Przygotowanie Farszu: Potem na suchej patelni podsmaż mięso z cebulą. Dopraw do smaku i dodaj starty ser.
Nadziewanie Naleśników: Później Napełnij naleśniki przygotowanym farszem.
Podgrzewanie: Podgrzej na naleśnikarce lub patelni, aby farsz nabrał soczystości i aromatu.
Zakończenie:
Twój obiad gotowy jest do podania! Te faszerowane mięsem naleśniki stanowią niezwykłe danie, które łączy w sobie prostotę przygotowania z intensywnym smakiem. Dziękujemy, że dołączyłeś/aś do naszej kulinarniej przygody. Mamy nadzieję, że każdy kęs dostarczy Ci radości i kulinarnej satysfakcji. Smacznego! 🍽️🌟