krem z buraków i ziemniaków

Ocena: 5.0. Przez 6 osób.
Proszę Czekać...

Coś dla osób z niskim poziomem hemoglobiny. Przedstawiamy wam krem z buraków i ziemniaków, poprawiający działanie układu krwionośnego.

 

Składniki potrzebne do przygotowania kremu z buraków:

1 duży burak- 200 g, 1 średni ziemniak- 75 g, szczypta cukru- 2,5 g, ½ łyżki octu, sól, pieprz ziołowy, Vegeta naturalna, 2 łyżki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu- 24 g,1/2 l wody,1 liść laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego

Krem z buraków i ziemniaków – sposób przygotowania:

Zacznijmy od buraczków i ½ ziemniaka myjemy je, obieramy i kroimy w drobną kostkę. W dalszej kolejności gotujemy je w pół litra wody razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Po około 20 minutach blenderem miksujemy zupę na gładki krem, następnie dodajemy ocet, cukier, sól, pieprz ziołowy i Vegetę. W dalszej kolejności pozostawiamy zupę do wystygnięcia. Na końcu pozostałe 1/2 ziemniaka obieramy i gotujemy do miękkości. Przygotowany w ten sposób krem z buraczków podajemy z ziemniakami i jogurtem naturalnym zero procent tłuszczu. Całość możemy przelać do niedużych miseczek oraz udekorować natką pietruszki.

Życzymy wszystkim smacznego 🙂

Zachęcamy również do obejrzenia przepisów dietetycznych znajdujących się w tej samej kategorii, związanej z zupami z buraków:

https://www.dietetyczne-przepisy.com.pl/barszcz-wigilijny/

Barszcz wigilijny

Zachęcamy również do odwiedzenia witryny internetowej poradni dietetycznej “Superslim”, na której pojawiła się najnowsza oferta związana z dietami online.

https://www.superslim.com.pl/dieta-online.html

Ciekawostka na temat buraków:

Buraki dzięki swoim zdrowotnym własnością mogą poprawić naszą odporność, ponieważ zawierają betalainom (barwnik występujący w szpinaku). 200 mililitrów soku z buraków potrafi obniżyć ciśnienie tętnicze krwi, zapowiedz zgadze, a nawet uchronić nas przed katarem. Sok z buraków stosowany jest w leczeniu białaczki oraz uchroni nas przed anemią, gdyż dzięki bardzo dużej zawartości przeciwutleniaczy poprawia przyswajalność tlenu przez komórki krwi. Na samym końcu należałoby wspomnieć o nadciśnieniowcach. Takie osoby moją często zbyt wysoki poziom azotanów i to dzięki soku z buraków ten niebezpieczny poziom można wyregulować. Jak sami państwo widzą spożywanie warzyw jest bardzo ważne, dlatego przy każdej indywidualnie dobranej diecie nasi pracownicy zwracają na to bardzo dużą uwagę.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *