krem z buraków i ziemniaków

Ocena: 5.0. Przez 10 osób.
Proszę Czekać...

Coś dla osób z niskim poziomem hemoglobiny. Przedstawiamy wam krem z buraków i ziemniaków, poprawiający działanie układu krwionośnego.

 

Składniki potrzebne do przygotowania kremu z buraków:

1 duży burak- 200 g, 1 średni ziemniak- 75 g, szczypta cukru- 2,5 g, ½ łyżki octu, sól, pieprz ziołowy, Vegeta naturalna, 2 łyżki jogurtu naturalnego 0% tłuszczu- 24 g,1/2 l wody,1 liść laurowy, 2 ziarnka ziela angielskiego

Krem z buraków i ziemniaków – sposób przygotowania:

Zacznijmy od buraczków i ½ ziemniaka myjemy je, obieramy i kroimy w drobną kostkę. W dalszej kolejności gotujemy je w pół litra wody razem z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Po około 20 minutach blenderem miksujemy zupę na gładki krem, następnie dodajemy ocet, cukier, sól, pieprz ziołowy i Vegetę. W dalszej kolejności pozostawiamy zupę do wystygnięcia. Na końcu pozostałe 1/2 ziemniaka obieramy i gotujemy do miękkości. Przygotowany w ten sposób krem z buraczków podajemy z ziemniakami i jogurtem naturalnym zero procent tłuszczu. Całość możemy przelać do niedużych miseczek oraz udekorować natką pietruszki.

Życzymy wszystkim smacznego 🙂

Zachęcamy również do obejrzenia przepisów dietetycznych znajdujących się w tej samej kategorii, związanej z zupami z buraków:

https://www.dietetyczne-przepisy.com.pl/barszcz-wigilijny/

Barszcz wigilijny

Zachęcamy również do odwiedzenia witryny internetowej poradni dietetycznej “Superslim”, na której pojawiła się najnowsza oferta związana z dietami online.

https://www.superslim.com.pl/dieta-online.html

Ciekawostka na temat buraków:

Buraki dzięki swoim zdrowotnym własnością mogą poprawić naszą odporność, ponieważ zawierają betalainom (barwnik występujący w szpinaku). 200 mililitrów soku z buraków potrafi obniżyć ciśnienie tętnicze krwi, zapowiedz zgadze, a nawet uchronić nas przed katarem. Sok z buraków stosowany jest w leczeniu białaczki oraz uchroni nas przed anemią, gdyż dzięki bardzo dużej zawartości przeciwutleniaczy poprawia przyswajalność tlenu przez komórki krwi. Na samym końcu należałoby wspomnieć o nadciśnieniowcach. Takie osoby moją często zbyt wysoki poziom azotanów i to dzięki soku z buraków ten niebezpieczny poziom można wyregulować. Jak sami państwo widzą spożywanie warzyw jest bardzo ważne, dlatego przy każdej indywidualnie dobranej diecie nasi pracownicy zwracają na to bardzo dużą uwagę.

1 Komentarz do “krem z buraków i ziemniaków

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *