Gołąbki z mięsem mielonym z indyka

Ocena: 5.0. Przez 7 osób.
Proszę Czekać...

Gołąbki z mięsem mielonym z indyka zrobione na młodej pokuście to doskonała propozycja obiadowa dla każdego, kto ma trochę czasu na jego przygotowanie.

gołąbki z mięsem z indyka

gołąbki z mięsem z indyka

Składniki- gołąbki z mięsem mielonym z indyka:

 

60 g mielonego mięsa z indyka,

1/4 woreczka ryżu brązowego- 25g,

1 białko jaja- 30g,

przyprawy: sól, pieprz, majeranek, tymianek, czosnek, oregano,

kilka dużych liści młodej kapusty- 200g,

1/2 puszki pomidorów- 100g

 

Sposób przygotowania- gołąbki z mięsem mielonym z indyka:

 

Najpierw  rozpocznijmy od brązowy ryż ugotuj go w trochę osolonej wodzie pozostawiając go lekko twardym (około 20 minut). Odcedź i ostudź, następnie liście kapusty umyj i przelej na sicie gorącą woda by lekko zmiękły. Delikatnie ostrym nożem odetnij zgrubienia, potem mięso z indyka wymieszaj z ryżem, białkiem i przyprawami. Odstaw całość na kilka minut. Rozłóż liście kapusty na desce. Z mięsa mokrymi rękami uformuj klopsy i układaj na kapuście, następnie zawiń je w kopertę.

 

Teraz weżniemy się z przyrządzenie sosu pomidorowego, który jest banalne prosty do zrobienia. Pomidory w puszce zmiksuj blenderem – możesz dodać trochę bulionu warzywnego jeśli sos jest bardzo gęsty. W głębokim garnku połóż na dnie 2-3 liście kapusty i układaj na niej gołąbki, z pewnością zapobiegnie to ich przywarciu. Tak przygotowane gołąbki zalej sosem pomidorowym i duś pod przykryciem do miękkości – około 30 minut. Na końcu po ugotowaniu wyjmij gołąbki i dopraw sos solą, pieprzem, cukrem i ulubionymi przyprawami (bazylia, oregano).

Gołąbki podawaj polane sosem pomidorowym na dużych talerzach. Proponuje także ugotować do niech 1 lub 2 ziemniaki na parze, które świetnie skomponują się z sosem pomidorowym.

 

Sprawdźcie również gołąbki z mięsem mielonym wołowym gotowane na parze.

https://www.dietetyczne-przepisy.com.pl/golabki-z-miensem-mielonym/

Gołąbki z mięsem mielonym

Polecamy także zajrzeć na naszą oficjalną Facebook stronę poradni dietetycznej, na której znajdziecie inne ciekawe przepisy. Znajdziecie tam również efekty stosowania naszych indywidualnych jadłospisów, którymi nasi pacjenci chętnie się z wami pochwalą.

https://web.facebook.com/superslimporadniadietetycznaa/?ref=bookmarks

 

1 Komentarz do “Gołąbki z mięsem mielonym z indyka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *