Ciasto jogurtowe fit z galaretką

Ocena: 5.0. Przez 8 osób.
Proszę Czekać...

Przedstawiam wam jeden z moich ulubionych i bardzo prostych przepisów, to ciasto jogurtowe fit z jogurtem naturalnym i galaretką. Już za czasów szkolnych nauczyła go mnie piec moja mama. Na początku biszkopt sprawiał mi małe problemy, lecz z biegiem czasu nauczyłam się piec to ciasto perfekcyjnie :).

Ciasto jogurtowe fit

Ciasto jogurtowe fit

 

 

Składniki- Ciasto jogurtowe fit::

5 jajek- 250g, 5 łyżek mąki pszennej- 50g, 4 łyżki stołowe cukru- 40g lub słodziki ilość słodzika do smaku, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 litr jogurtu 0% tłuszczu np. truskawkowego, 3 łyżki żelatyny, 2 galaretki np. truskawkowe, 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego, odrobina bułki tartej do posypania blachy.

Sposób przygotowania- Ciasto jogurtowe fit:

Po pierwsze białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem na szczypną piane. Dodać żółtka i jeszcze przez chwilkę ubijać, następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Blachę posmarować oliwą i posypać bułką tarta, żeby ciasto nie przywarło. Biszkopt włożyć do ciepłego piekarnika rozgrzanego do 180-200°C i piec 20-30 minut, (pamiętaj żeby nie otwierać piekarnika). Upieczony biszkopt wyjąc i obrócić na 2 stronę, aby nie opadł. Żelatynę rozmieszać w odrobinie ciepłej wody, poczekać aż ostygnie i dodać do jogurtu i dokładnie wymieszać. Poczekać, aż jogurt troszkę stężeje i wylać go na zimny biszkopt. Włożyć biszkopt wraz z jogurtem do lodówki i poczekać aż stężeje. Galaretkę należy przygotować zgodnie z przepisem pokazanym na opakowaniu. Gdy lekko stężeje dodać ją na stwardniały jogurt na biszkopcie. Na końcu warto jest opcjonalnie dodać pod galaretka ulubione owoce. Ciasto zawiera w 100 gramach około 108 kcal, czyli wartość kaloryczna jest całkiem przyzwoita.

Przepis na ciasto fit truskawkowe:

Możecie również sprawdzić przepis na dietetyczne ciasto truskawkowe, którego link zamieszczam poniżej:

dietetyczne ciasto truskawkowe

Zachęcamy wszystkich do wspólnego gotowania i dzielenia się własnymi przemyśleniami na temat tego ciasta jogurtowego. Sprawdźcie także naszego Facebooka, na którym znajduje się wiele ciekawych artykułów. Są one poświęcone zdrowemu odżywianiu, jak również przedstawia on różnego rodzaju produkty spożywcze, których nie należy spożywać przy danej chorobie.

https://pl-pl.facebook.com/superslimporadniadietetycznaa

 

2 Komentarze do “Ciasto jogurtowe fit z galaretką

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *