ciastka owsiane z żurawiną
Nasza propozycja na zdrowe i smaczne ciasteczka świąteczne z owsianką i żurawiną nie tylko rozpieszcza podniebienie, ale również dostarcza cennych składników odżywczych. Przygotuj się na świąteczny festiwal smaków!
-125 g masła,
-40 g cukru brzozowego (lub około 70 gram cukru zwykłego),
-1 jajko, 1 łyżeczka aromatu waniliowego,
-140 g mąki orkiszowej,
-1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
-100 g płatków owsianych,
-50 g pestek słonecznika,
-100 g suszonej żurawiny.
Jak przygotować:
Po pierwsze masło rozpuść i przestudź. Po drugie utrzyj je mikserem z cukrem. Następnie dodaj aromat waniliowy i jajko. Później mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i płatkami owsianymi. Potem dodaj do masy maślano -jajecznej i wymieszaj. Na koniec dodaj słonecznik i żurawinę. Z ciasta mokrymi rękami formuj kulki mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. Blachę wyłóż papierem do pieczenia i układaj ciastka. Spłaszcz mokrą łyżką. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 15 minut. Jedno ciastko ważące 30 g, zawiera, 109 kcal.
Ciastka wyszły super. Dla dzieci do szkoły idealne 🙂