Krem ziemniaczono-cukiniowy

Ocena: 5.0. Przez 5 osób.
Proszę Czekać...

Krem ziemniaczono-cukiniowy

Krem ziemniaczono-cukiniowy

Krem ziemniaczono-cukiniowy

Składniki:

1 średni ziemniak- 75 g, 1/3 małej cukinii- 100 g, 1/3 pora- 100 g, 1 łyżka mleka 0,5% tłuszczu- 12 ml, 1 łyżeczka oliwy- 4 g, 1/3 łyżki posiekanego koperku, sól, pieprz czarny, gałka muszkatołowa, mielony kominek.

Sposób przygotowania:

Ziemniaka obrać, umyć, pokroić w kostkę. Cukinię i pora obrać, umyć, pokroić w plasterki. W rondelku na oliwie podsmażyć pora i ziemniaki, dusić kilka minut. Wlać 330 ml wody, gotować przez około 30 minut na małym ogniu. Zupę zestawić z ognia, zmiksować i zabielić mlekiem. Doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i kminkiem.

2 Komentarze do “Krem ziemniaczono-cukiniowy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *