Dietetyczny sernik- Niskokaloryczne przepisy

Dietetyczny-sernik

Składniki:

500 g chudego twarogu,

150 g jogurtu waniliowego 0% tłuszczu,

3 łyżki proszku budyniowego śmietankowego bez cukru,

2 jajka rozmiar L- 120 g,

łyżka miodu- 20 g, 5 łyżek stewii,

garść rodzynek – 30 g, laska wanilii lub aromat waniliowy,

odrobina gorzkiego kakao- 2,5 g.

Sposób przygotowania:

Ser utrzyj mikserem z żółtkami, jogurtem, proszkiem budyniowym, miodem oraz stewią. Białka ubij na sztywną pianę – dodaj wcześniej trochę wody i soli – będą się łatwiej ubijać. Wymieszaj masę serową z pianą z białek i dodaj rodzynki oraz aromat waniliowy. Piecz w prostokątnej foremce wyłożonej papierem do pieczenia przez 40 minut. Piekarnik powinien być nagrzany do temperatury 180 stopni. Posyp gorzkim kakao. Porcja 1/10 ciasta to około- 100 kcal.

9 Lipca, 2018